こんにちは！
世田谷情報ナビ編集部です。
今回は「たれ焼肉のんき」を紹介します。
『焼きたてお肉をたっぷりのたれに絡め
ホカホカの白米にバウンドさせ口にかきこむ！』
このキャッチフレーズの通り、ただの焼肉ではなく
”たれ”と”白米”に本気でこだわっているお店です。
池尻大橋にある「三宿 たれ焼肉のんき」
池尻大橋から徒歩9分。
国道246号線沿いのビルの2階にあります。
ネオンライトが印象的ですね。
ビルの1階にも、階段近くに看板があるのでわかりやすい。
早速入店！
元気なスタッフさんが明るく迎えてくれました！
筆者が伺ったのは、平日の17時頃。
店内は焼肉店の中では、比較的綺麗で落ち着いた雰囲気です。
店内はカウンターとテーブル席があり、ゆったりしています。
友達同士やカップルで来ている方が多く、居心地のいい空間です◎
「三宿 たれ焼肉のんき」のメニュー
料理メニュー
「名物【赤】」は店舗名物らしく、とてもおすすめです！
「三宿 たれ焼肉のんき」のおすすめ
今回は税込6,200円の【歓送迎会コース】を注文。
いただいた料理の中から、特に印象に残った3品をご紹介します！
焼きしゃぶ
たれがたっぷり。1枚が大きく贅沢な一品です！
柔らかな肉質がたまらない…
ひと口食べた瞬間、しっかりとたれの旨みが口いっぱいに広がります◎
ただしこのお肉、とても火の通りが早いので焼きすぎには要注意…！
さっと焼いてすぐにいただくのがおすすめです。
たれの味がしっかりしているので、白米との相性が抜群！
ちなみにこちらのお店では、オーダーが来てからお米を炊き始めるそう。
専用の釜を使用して強火炊き上げるからお米はふっくら熱々。
米はツヤツヤで甘みがあります。粒立ちがよく、程よいかみごたえ。
やっぱりかまのご飯は美味しさが別格です…
ご飯はかなり量があって食べ切れるか心配でしたが、余裕で完食しました◎
そして個人的にイチオシなのが、溶き卵との組み合わせ。
溶き卵を絡めて食べると、コクがぐっと増します。
味のしっかりしたお肉と、卵のまろやかさが最高…！
サガリバター
「さがり」とは、牛の横隔膜の筋肉のこと。
お肉が焼ける直前に、鉄板の上にバターをのせてじんわり温めます。
焼き上がったお肉を、そのバターにくぐらせていただくスタイルです。
バターにつけてからいただくので熱々！
脂ののったジューシーなサガリに、とろけたバターが絡んで背徳感すごい…！
旨みが口いっぱいに広がります。
名物『赤』盛り
最後にご紹介するのは、精肉部位のMIXである【赤】盛り。
胡麻味噌ベースの特製もみだれで揉みこんだ、名物品です！
ひと口食べた瞬間、びっくり！
赤身なのにしっとりしてて、全然固くない…
噛むたびにじゅわ〜っと旨味が広がります◎
肉質がきめ細かく、贅沢な気分を味わえますね。
焼肉を食べるなら「たれ焼肉のんき」へ
この記事では、「たれ焼肉のんき」を紹介しました。
本当に”たれ”と”白米”にたくさんのこだわりが詰まっていましたね…
ただの焼肉ではなく、『焼肉という体験』そのものを大切にしているお店でした。
皆さんもぜひ「たれ焼肉のんき」に行ってみてください！
| 店名 | 三宿 たれ焼肉のんき |
| 住所 | 東京都世田谷区池尻3-30-6 2F |
| 地図 | |
| アクセス | 池尻大橋駅から徒歩10分 |
| 料理ジャンル | 焼肉 |
| その他特徴 | 友達と行きたい/カップルで行きたい |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・祝前日 17:00～22:30（L.O. 料理22:00） 土・日・祝日 12:00～22:30（L.O. 料理22:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式アカウント | HP：https://next-gf.com/business5/ Instagram：https://www.instagram.com/nonkiofficial 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13312623/ |