居酒屋ひしめく、飲みの聖地「三軒茶屋」。
その中でも一風変わったお寿司を提供する事で有名な「餐茶（さんちゃ）」をご紹介。
お酒を飲みながら店員さんと話す三茶っぽいスタイルが好きな方、必見です。
▼ダイジェスト版はこちら
三軒茶屋にある人気居酒屋「餐茶」ってどんな所？
和食一筋の店主が作る、あて巻きとお茶割が有名な創作料理店の餐茶。
あて巻きとはお酒のおつまみとして愉しむ、具材が多めなお寿司です。
三軒茶屋駅から徒歩5分。某薬局の目の前にお店はありました。
内装は和風モダンな雰囲気。すごくお洒落ですね～！
細部まで細かくデザインされていました。
お席はカウンターとテーブル、立ち飲みもあり店員さんとお話しながら飲むスタイルです。
しっぽり飲みたい時はテーブル席がオススメです。
餐茶のメニュー
こちらが餐茶のメニュー。
メニューが簾（すだれ）なのもこだわりを感じますね～。
餐茶（さんちゃ）のおすすめ料理
おすすめ料理「トウモロコシの天ぷら」
お通しの「トウモロコシの天ぷら」。衣がサクサクです！
おすすめ料理「三重カツオ」
「三重カツオ」（\1,500-）は、バーナーで炙って調理するそうです。身がぷりぷりで食べごたえ抜群！
おすすめ料理「あて巻き 炙りサーモンいくら」
「あて巻き 炙りサーモンいくら」（\980-）は、いくらがこぼれそう…！
こんな贅沢なお寿司は、初めてかもしれません。
おすすめ料理「あて巻き 芽ねぎロード」
「あて巻き 芽ねぎロード」（\650-）は芽ねぎを合わせた斬新な逸品。
おすすめ料理「あて巻き 壱岐牛のたたき～卵黄ソース～」
「あて巻き 壱岐牛のたたき～卵黄ソース～」（\980-）は、具材が主役のお寿司なので、シャリは少なめです。
お酒のおつまみに合います！
おすすめ料理「あて巻き 燻製トロたく」
「あて巻き 燻製トロたく」（\750-）のたくあんは「いぶりがっこ」を使っているそうです。香りが良く美味しい！
おすすめドリンク「茶割」
あて巻きに並ぶ餐茶の名物「茶割」。左は宇治抹茶で右は静岡茶です。
その場でお茶を立てたら、お酒に入れて飲むスタイル。
ほとんどの人が注文されていました！
おすすめ料理「長崎ぶりかま」
「長崎ぶりかま」（\1,480-）は、大きいグリルで焼いてるから中身が柔らかくて美味しい！
塩加減も丁度良かったです。
おすすめ料理「さつま純然鶏の唐揚げ」
「さつま純然鶏の唐揚げ」（\680-）は、しっかり味が付いてるのに、脂っこくない。あっさりしてて食べやすい！
中はジューシーで外カリカリでした。
餐茶（さんちゃ）のポイント
- 店員さんと話しながらワイワイ飲む三茶スタイル
- 内装のこだわりが凄い。トイレまで和風モダンな店内
- 和食一筋の店主が作る料理が美味しい
餐茶（さんちゃ）の店舗情報
今回は三軒茶屋にある居酒屋、餐茶に行ってきました。
料理はどれも本格的で、特にお寿司は絶品でした。
三軒茶屋の和食居酒屋を探している方は、ぜひ餐茶に行ってみてください。
| 店名 | 餐茶（さんちゃ） |
| 住所 | 三軒茶屋1-35-1三軒茶屋ゴールデンビル1F |
| 地図 | |
| アクセス | 三軒茶屋駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 17:00〜25:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式アカウント | ：https://www.instagram.com/suncha2023/ |